http://www.povarenok.ru/recipes/show/43169/
Рецепт "подогнала" под свою хлебопечку (Panasonic). Хлеб получается очень воздушным, с влажным мякишем.
Понадобится:
- Дрожжи – 1 ч. л. сухих дрожжей;
- Мука – 350 г;
- Соль – 1 ч. л.;
- Сахар – 1 ст. л. (получается нейтральный хлеб; если делать сладкую булку, сахара нужно больше);
- Творог – 150 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Масло сливочное – 20 г;
- Молоко – 180 мл.
- Изюм - 80 г или больше (по желанию)
