Абрикосы без косточек - 0,588 кг
Вода - 0,44 кг
Сахар - 0,7 от веса пюре
Абрикосы проварила в воде 15 минут. Протерла через сито. Взяла сахар в соотношении 0,7 от веса пюре. Варила пока не прекратит появляться пена. Разлила в горячие банки, укутала до полного остывания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий