http://tat-oshka.livejournal.com/189116.html#cutid1
на 10 шт.
мука 3 ст.
брынза 200 гр.
масло слив. 50 гр.
простокваша 1 1/2 ст.
яйцо 1 шт.
сода пищевая 1/2 ч.л.
Муку смешать с содой, влить смесь простокваши с яйцом и тертой брынзой. Замесить тесто и разделить его на 10 лепешек.Разложить на лепешки по кусочку масла, сформуйте булочки, уложите швом вниз на смазанный маслом противень и выпекайте 10 мин. при 200 гр
В общем-то и добавить нечего. Ну только что булки смазала яйцом и посыпала кунжутом, пекла 15 минут, а в тесто еще натерла огрызок Чеддера, что мешался под руками:)
на 10 шт.
мука 3 ст.
брынза 200 гр.
масло слив. 50 гр.
простокваша 1 1/2 ст.
яйцо 1 шт.
сода пищевая 1/2 ч.л.
Муку смешать с содой, влить смесь простокваши с яйцом и тертой брынзой. Замесить тесто и разделить его на 10 лепешек.Разложить на лепешки по кусочку масла, сформуйте булочки, уложите швом вниз на смазанный маслом противень и выпекайте 10 мин. при 200 гр
В общем-то и добавить нечего. Ну только что булки смазала яйцом и посыпала кунжутом, пекла 15 минут, а в тесто еще натерла огрызок Чеддера, что мешался под руками:)
