©Сказочная кухня Шулы. Шула Модан
Подготовка продуктов: 10 минут
Выпекание: 40 минут
Продукты:
1 стакан коричневого сахара
100 г маргарина или сливочного масла, размягченного
1 стакан финикового меда („силан")
2 яйца
2 чайные ложки свежего имбиря, натертого 1 чайная ложка корицы, молотой
1 чайная ложка мускатного ореха, измельченного
2, 5 стакана муки с разрыхлителем
2 прямоугольные формы для выпекания длиной 30 см, смазанные маслом
Способ приготовления:
1. Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Постепенно, в указанном порядке, смешиваем все ингредиенты до образования однородной массы.
2. Выкладываем в формы полученное тесто и выпекаем примерно 40 минут, до тех пор, пока зубочистка, воткнутся в середину кекса, не останется сухой.
