Из книги Шулы Модан "Кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов"
Сочетание горчицы и апельсинового сока придает курице особенный вкус. Прекрасно подходит для праздничного приема. Можно брать ножки или крылышки (если не лень их чистить).
На гарнир лучше всего подать обычный рис или рис с миндалем и изюмом, свежую морковь или капустный салат с кедровыми орешками.
Сочетание горчицы и апельсинового сока придает курице особенный вкус. Прекрасно подходит для праздничного приема. Можно брать ножки или крылышки (если не лень их чистить).
На гарнир лучше всего подать обычный рис или рис с миндалем и изюмом, свежую морковь или капустный салат с кедровыми орешками.